japonská polévka s kuřecím masem
130g, křupavá tortilla plněná
šťavnatým trhaným masem a sýrem podávaná s coleslaw salátem
lahodný hermelín marinovaný s česnekem, cibulí a kořením, podávaný s čerstvým
pečivem
pikantní nakládaný špekáček s cibulí
a kořením, podávaný s čerstvým
pečivem
200g
a cherry rajčátky a grilovaným kuřecím prsem
300g
cherry rajčátky a grilovaným sýrem Halloumi
300g
150 g, tradiční česká klasika s jemnou smetanovou omáčkou,
hovězím válečkem, karlovarským knedlíkem a brusinkovým terčem
Hovězí líčka na červeném víně
150 g, pomalu dušená hovězí líčka ve voňavé omáčce
červeného vína, podávaná s jemnou bramborovou kaší
250 g,šťavnatý steak připravený metodou sous vide pro
dokonalou křehkost a pečenými grenaille s výběrem z omáček:
pepřová, hříbková nebo demi-glace
200g, šťavnatá vepřová panenka připravená metodou sous vide, podávaná s grenaille brambůrkami a výběrem z omáček: pepřová,
hříbková nebo demi-glace
450 g, šťavnatá pečená žebra
s BBQomáčkou, podávaná
s coleslaw salátem a pečivem
250 g, masovozeleninová omáčka
s rajčaty a sýrem
120 g, šťavnaté kuřecí maso
a krémová bramborová kaše
120 g, křupavé kuřecí kousky
a krémová bramborová kaše